jueves, 30 de abril de 2015

Organigrama de tienda y Horario

El organigrama en la empresa permite estructurar las diferentes responsabilidades y relaciones dentro de esta. Un organigrama presenta de forma gráfica diferentes aspectos dentro de la empresa.






Las funciones del equipo de trabajo:



  • Store Manager:
    • Gestión y dirección
    • Análisis de ventas
    • Atención al cliente y asesoramiento
    • Gestión de la cartera de clientes
    • Gestión del producto (recepción de mercancía)
    • Mantenimiento de la imagen de la firma
    • Apertura y cierre de negocio
    • Gestión de horarios
    • Gestión administrativa
  • Trained Manager:
    • Formar y reclutar empleados
    • Gestión de cuentas de resultados
    • Trabajar como nexo entre store manager y trabajadores
    • Comercial y fidelizar a los clientes
    • Disponer de conocimiento de mercado
    • Gestión del producto (recepción de mercancía)
    • Apertura y cierre de negocio
    • Gestión administrativa
    • Mantenimiento de las instalaciones
  • Retail:
    • Atención al cliente y asesoramiento personalizado
    • Reposición y colocación del producto
    • Control de stock
    • Mantenimiento de la imagen del producto de venta
    • Ampliación y fidelización de la cartera de clientes
    • Mantenimiento de las instalaciones
    • Gestión de caja.

  • Empresa Externa para la limpieza del local y escaparate.


    Horario Semanal



jueves, 23 de abril de 2015

Encuesta idea de negocio



Supermercado Sin Envases

El desarrollo de esta Encuesta está orientado a la creación de una idea negocio en Albacete capital. Consiste en la venta de producto no envasado. Todos los productos se encontrarán a granel.
Pretendemos que no haya un sinfín de marcas para cada producto, ofreciendo la misma calidad para cada uno de ellos. El producto se mostrará tal como es, la información nutricional y de origen estará claramente identificado con una etiqueta.
Las ventajas de esta forma de vender productos es la de eliminar residuos producidos por envases y alimentos.




Por favor rellene esta pequeña encuesta.

La información que nos proporcione será utilizada para conocer el grado de aceptación en el mercado de un nuevo negocio.
La encuesta dura cinco minutos aproximadamente.

conoce a nuestros clientes

1. ¿Reside en Albacete?
2. ¿Cuál es su categoría de edad?
3. ¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor su situación laboral actual?
4. ¿A cuál de estos lugares suele acudir para realizar su compra?
5. ¿Compra usted productos de alimentación ecológica?
6. En caso afirmativo, ¿cada cuanto tiempo compra usted este tipo de productos?
7. ¿Prefiere usted comprar productos envasados o a granel?
8. ¿Qué le parecería consumir únicamente lo necesario?
9. ¿Cuál de estos dos productos le son más sugerentes a la hora de consumir?





            
          

















Fachada y planta del establecimiento

Hemos elegido el local comercial situado en la calle Perez Galdos en Albacete capital, porque pensamos que para los metros cuadrados que tiene, su distribución es diáfana y que está muy bien situado, el precio de alquiler que se nos pide no es elevado.
850 €/mes 140 m² 6,07 eur/m²

Aunque está en perfecto estado,  hemos pensado cambiar la estética de la fachada y la decoración del interior. El suelo es de tarima, tiene máquina de aire acondicionado. Fachada de 11 metro, con mucha luz y buen tránsito de vehículos y personas, el certificado energético está en trámite. 


Proyecto REMODELACIÓN de fachada y planta local.


fachada local

planta local

Posibles locales de idea de negocio

Hemos buscado en la ciudad de Albacete capital una serie de locales para nuestra idea de negocio. Los locales posibles que hemos seleccionado son los siguientes:





 alquiler de local en el pilar - feria. albacete
800 €/mes 130 m² 6,15 eur/m²



alquiler de local en calle perez galdos. albacete
850 €/mes 140 m² 6,07 eur/m²

                                       http://www.idealista.com/inmueble/29077361/foto/9/

alquiler de local en calle blasco ibañez, 19. albacete                                                    400 €/mes133 m² 3,01 eur/m²






Logotipo

Posibles Logotipos 

  Flor Cardo, por su color y simplicidad



Que mejor envase más natural y ecológico,                                                                            que tu propia mano. 


 De la tierra a tu mano.  




 Filosofía Universal